Làctia Agroalimentària neix al 2016 amb vocació cooperativa i col·laborativa; participada per Covap, cooperativa andalusa i Lletera de Campllong, cooperativa catalana. Ambdues societats van unir els seus esforços per reivindicar que, des de la cooperació de petites granges familiars, es pot desenvolupar un model de negoci que reparteixi valor per al ramader i també per al consumidor basat en la qualitat del producte, perquè el permeti gaudir de la millor llet, la més propera i, per tant, la més fresca; amb un compromís amb el medi ambient, optimitzant un model d’economia circular que serveixi de referent en el sector agroalimentari.